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  • 花吟清酿,新品米酒来袭!

    发布日期:2019-01-15来源:巨龙食品

    花吟清酿,新品米酒来袭!

    2019年1月8日,新品米酒——花吟清酿重磅推出。致敬中国传统米酒文化,从心出发!

    米酒,是我国历史最悠久的人工酿造酒。在中国传统酿酒产业中,米酒与白酒、黄酒并称为中国三大古老酒种。回溯酒的历史,公元前1000年,中国始酿米酒,古时称其为“醴”。《史记》记载,仪狄造“旨酒”以献大禹,中国的酒文化自此而始。

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    历经岁月的长河,原本为中国酒始祖之尊的米酒地位逐渐被淡化,一方面被西方社会普遍认为米酒为日本人所创,失去了民族荣耀;另一方面,米酒逐渐被归属于餐饮品类,与“醪糟”同等相近,失去了酒的品类属性。

    民族之魂,不可熄灭,中华国粹,不可失色

    米酒在古代有清酒之称,《周礼 天官酒正》中记载:“辨三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。”米酒的主要原料是大米,而传统酿造工艺繁琐,也难以控制,所有通常酿造出来的米酒是浑浊的,伴随着悬浮物或者沉淀,常见到的韩国乳白色米酒就是这种。在古代真正技艺高超的酿造师酿造出来的米酒其实是清澈的,几乎无色或者微淡黄色,这种酒保持米酒的同时味道更加浓烈和醇厚。清酒是古代上流社会和上士大夫的最爱。

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    欧洲是葡萄酒的故乡,中国是米酒的故乡,米酒之于中国,是能够成为与日本清酒、西方葡萄酒同等级的中国发酵酒品类,这历史性的第一步,将由花吟清酿踏出。成都巨龙生物科技股份有限公司将以二十余年企业实力为背书,用产品说话,在互联网经济时代以花吟清酿抢先走上振兴中国米酒之路,让米酒市场逐步实现其市场化与规模化,弘扬中华国粹,让米酒和清酒、红酒一样建立自己的文化体系,恢复往日的荣光!

    米酒自诞生始便是古代文人墨客吟诗作对赏花望月的最佳辅兴之选。花吟清酿,一款传递的高品质低度米酒,口感清冽香甜,饮后唇齿留香未标题-1.jpg

    深谙中国米酒文化,专注中国米酒行业多年的巨龙公司决心让中国米酒重振旗鼓。中国需要一款属于中国人的酒。米酒,开坛满溢芬香,入口清甜滋润,酒精低度不醉人,是古代文人墨客吟诗作对赏花望月的最佳辅兴之选。酒为饮者香,文人墨客自带的趣也映射到酒上。小饮微醺,本就是雅事。花吟清酿,借助天府之国得天独厚的气候与水源,承袭千年工艺古法,采用现代科技加以改良,将米酒的酒精度降低,让其口感更加清冽香甜,桂花的加入让其带有淡淡花香,饮后唇齿留香。这款传递的高品质低度米酒,这便是花吟清酿”的灵感来源未标题-1.jpg

    《本草纲目》记载,米酒,主治行药势,杀百邪恶毒气,通血脉,厚肠胃,润皮肤,散湿气,养脾气,扶肝,除风下气,开胃下食,暖水脏,温常委,消宿食品,御风寒。花吟清酿,遵循古法十五道工序,两次发酵,压榨取酒,保留了更多的营养成分。同时通过现代工艺将酒精度数降低,让饮用米酒成为一种薄醉微醺的享受,同时用桂花鲜花酿造,让原本清冽香甜的米酒更增芬芳,饮后唇齿留香。中国米酒原料天然,口感清甜,营养丰富且酒精度低,符合现代人的健康需求,符合现代饮酒发展趋势。

    花吟清酿口感:清酿入口,唇齿留香饮酒更轻松

    花吟清酿精选糯米、泉水为原料,保留了糯米的甜润与泉水的清冽,在时间的见证下,融合成清冽香甜的口感,桂花的加入让其香味香味浓馥,滋味醇厚,入口醇香,易饮易品,饮后唇齿留香,回味甘甜。

    价值:清酿入口,以雅会友酒香更增兴

    千年的历史中,无论是祭祀天地、祖先还是庆贺征战、农业丰收或是宴会庆贺,米酒都是必不可少的。花吟清酿,低度香甜,朋友欢聚时能助兴,独饮时能解忧,能让人在微醺中释放最真挚的情感。


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